ニセコBBQで野菜を焼くなら、万願寺とうがらしを是非味わって!

BBQで美味しい野菜っていろいろありますが、最近ではこれ「万願寺とうがらし」がおススメです。
ニセコでも栽培されるようになりましたので、是非味わってみてくださいね!

どうしてもBBQへの期待が膨らむと、お肉や魚介に目が行きがちですが、様々な野菜が時期によって出てくるニセコですから、是非野菜も堪能していただきたいものです。

焼き野菜と言えば、玉ねぎ、かぼちゃ、にんじん、茄子、ピーマンなどが主力となりますが、ニセコ周辺では夏を中心に”万願寺とうがらし”が出てきます。

最近は全国的に生産されているようですが、ニセコの万願寺とうがらしも肉厚で柔らかく炭火焼きだととても美味しい野菜です。

道の駅ニセコビュープラザならたくさん入った袋がとても安いので、大きな”ししとう”だと思ってどんどん食べましょう!