2021年6月28日 / 最終更新日 : 2021年6月28日 NBBQG その他ニセコＢＢＱ情報（最新記事） 初夏が来た！スカッと晴れた日はニセコでリゾートＢＢＱを楽しみましょう！ 北海道の６月～７月半ばまでの初夏。良い季節ですよね！ 特に北海道は日中の時間が本州に比べるとかなり長くて、明るい時間のBBQを存分に楽しめるのが特徴的です。 また日中は暑いのに、朝晩は涼しい（寒いくらい）ので、快適快適！ […]
2021年6月21日 / 最終更新日 : 2021年6月21日 NBBQG 食材調達先情報（最新記事） 今年は身近で焼鳥（生串）ゲットできるかも？ 新型コロナウィルスの感染拡大により、飲食店は大変な打撃を受けています。 一方で、飲食店に卸している食品製造卸会社は、飲食店同様、もしくはそれ以上に深刻な打撃を受けています。 中でも、焼鳥屋向けに卸している焼鳥製造会社は、 […]
2021年6月20日 / 最終更新日 : 2021年6月20日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） 6月中旬、出てます！スルメイカ！ 6月中旬以降、北海道産生スルメイカがあちこちで出始めています。 安いのでついついたくさん買ってしまいそうですが、さすがにイカばかり食べれなくなるのでガマンガマン。 小ぶりなものはそのまま焼いてイカの腑も一緒に味わいましょ […]
2021年6月2日 / 最終更新日 : 2021年6月2日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） まだ間に合う！アスパパしよう！ ニセコ界隈はこの時期、アスパラガスがどしどし出ます。 グリーンもホワイトも朝採り、極太で、スーパーのものとは大違い。さらに安い！ ならば、ニセコで食べまくりましょう！ グリーンはBBQで炭火焼き、ホワイトはコンドミニアム […]
