2020年9月9日 / 最終更新日 : 2020年9月9日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） 秋のホタテはむき身でお得に美味しく食べよう！ 夏のニセコBBQ。ニセコのスーパーマーケットには殻付きホタテが並び、BBQにどうぞ！とオススメしています。 とこれが、9月に入ると一斉に殻付きが姿を消し、むき身ばかりになります。 9月は最高のBBQシーズンなのに、スーパ […]
2020年7月7日 / 最終更新日 : 2020年7月7日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） 酒飲みの方なら絶対に味わって欲しいイカゴロ焼き まずは生のヤリイカやスルメイカ、殻付きねかホタテを調達しましょう。イカは丸まま（ワタの入っている状態です）でなければいけません。 イカは1人1パイ、ホタテ貝殻は1人1枚必要です。 まずは殻付きのホタテを焼いて食べましょう […]
2020年7月5日 / 最終更新日 : 2020年7月5日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） オススメ！北海道産ホタテを焼いてみてください！ 北海道のBBQには欠かせないホタテ。今年はコロナウィルスによる飲食店の自粛などもあり、ホタテが安くなっています。 オススメは片貝（片方の貝殻を外したもの）になって、ウロを外した下処理済みが楽ちんです。 是非、ニセコでのB […]
2019年12月28日 / 最終更新日 : 2019年12月28日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） 国産焼き鳥に代わるBBQメニューはこれだ！ かつてBBQの定番だった焼鳥ですが、最近は国産の焼鳥生串がなかなか入手できなくなってきました。 焼鳥は夏に需要が集中するのですが、なかなか焼鳥工場も手が回らず店頭では見かけなくなってきました。 また、外国産の冷凍焼鳥が安 […]
2019年12月25日 / 最終更新日 : 2019年12月25日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） ガスグリル（スリット入り鉄板）を使うならステーキでしょ！？ ニセコでBBQを楽しむ際、炭火焼のBBQセットをレンタルして楽しむのが基本スタイルですが、たまーにガスグリルをレンタルしてカッコよくBBQを楽しみたい方もいます。（カッコだけでなく火起こしが嫌なのかも…ですが…） でも実 […]
2019年12月20日 / 最終更新日 : 2019年12月20日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） ニセコでBBQを楽しむならやっぱりバーガーでしょ！？ ニセコでのバーベキューは普段やっている焼肉スタイルでも十分に楽しめますが、みんなで調理してみんなで食べる、なんて考えてる仲良しグループなら、バーガーにチャレンジするのも良いですよ！ バーガーの中身はハンバーグが一番良いで […]
2019年12月17日 / 最終更新日 : 2019年12月17日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） やっぱりニセコと言えばじゃがいも！じゃがいものオススメBBQ。 ニセコと言えばやっぱりじゃがいも！倶知安町ではじゃが祭りがあるくらいですからメインの作物です。 また、北海道名物”じゃがバター”なんかも有名ですから、是非食べて頂きたいのですが…。 ちなみに北海道 […]
2019年12月9日 / 最終更新日 : 2020年1月5日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） BBQでエビを焼きたい！北海道あるあるのエビ情報 北海道までわざわざ来てBBQするんだから、エビにもこだわりたい！と思う方も多いはず。 確かにBBQで焼くエビは美味しいですからねー でも実はニセコのスーパーに買い出しに行って、さすが北海道！と思って買っているエビはほとん […]
2019年11月27日 / 最終更新日 : 2019年12月4日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） 折角食べるなら…ジンギスカンの正しい焼き方を教えます。 北海道人でもほとんど知らないジンギスカンの正統な焼き方。是非ニセコでトライしましょう！ 北海道に来たらやっぱりジンギスカンを食べたい、と思う道外からの観光客も、やっぱりBBQと言えばジンギスカンっしょ、という北海道民も多 […]
2019年11月22日 / 最終更新日 : 2019年12月4日 NBBQG ニセコで食べたいＢＢＱメニュー（最新記事） 出会えば即BBQで！北海道の珍魚”八角”もいいですよ。 北海道の珍魚？そして高級魚の”八角”。お店で出会ったら即買いでＢＢＱで頂きましょう！ 北海道ならではの魚といえば、鮭、タラ、ホッケなどが有名ですが、八角という珍魚もあります。 その怪しげな風貌からは想像できない淡白な白身 […]
